椰子油在很多国家都有生产,其中较为**的有菲律宾的cocoking椰冠椰子油、椰能量、椰来香;美国的WaNature营养椰油、摩*瓦塔有机纯鲜冷榨椰子油以及中国的娜古香椰子油、椰飘香、椰公主、椰香福等。在泰国和斯里兰卡等一些热带国家也有椰子油出产。那么椰子油哪个牌子好呢?
其实我们说的这些椰子油品牌,都是比较值得信赖的,在选择牌子以前,建议先了解清楚自己买椰子油的目的。如果是买回来直接饮用,建议购买美国的WaNature营养椰油和balisun即食泰国冷榨椰子油,这两种椰子油都是可以直接饮用的,并且都很好的保留的椰子油的天然营养成分。不过wanature椰子油的味道更浓郁,balisun椰子油味道偏淡些,口感相对来说没有那么滑润,有需要的亲可根据自己的喜好自行选购。
如果是用于护肤或者是其他用途,上述几个品牌均可选购,在功效与作用上是大同小异,大家可以通过闻气味和根据自己的喜好来挑选。值得一提的是,菲律宾的cocoking椰子油、椰来香是消费者比较钟爱的品牌。
椰子油是我们日常食物中由中链脂肪酸组成的油脂,中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小,易被人体消化吸收,食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统,对身体的酶和系统施加很小的压力。而且肝脏更倾向于使用中链脂肪酸作为产能的燃料来源,进而提高新陈代谢的效率。
中链脂肪酸具有天然的综合抗菌能力,当我们摄取中链三酸甘油酯时,它在我们体内转化为单酸甘油酯和中链脂肪酸,这两样物质拥有**抗菌能力,能杀死引起疾病的细菌、真菌、**和寄生虫。
椰子油这种饱和脂肪酸同样也起抗氧化剂的作用,它可用于**儿童的佝偻病、成人的骨质疏松,保护骨骼不受自由基损伤。新鲜椰子和冷榨食疗椰子油含有一种称为甾醇的类脂肪物质,甾醇与孕*结构相近,在人体内用甾醇转化为孕*,再转化成脱氧表雄甾*(DHEA)和***等激素。身体需要这些激素时,就要耗费孕*去转化。妇女渐老时发生骨质疏松的原因就是孕*与雌激素不平衡。一般认为孕*与造骨过程有关。如果此说成立,椰子中的类孕*物质就会有利于骨骼健康。
除了品牌之外,我们在选择椰子油是也应该掌握以下技巧:
1、普通椰子油月桂酸含量在45-51,如超过60说明有添加过其他成分,纯鲜冷榨椰子油桂酸含量高达51.3,零胆固醇,零反式脂肪酸,对人体更有好处。
2、椰子油一般碘值在7.5—10.5之间,碘值越低越好,品质优秀的纯鲜冷榨椰子油碘值在6.31低于其他同类椰子油。
3、科学证实,野生小椰子具有个小,肉厚,月桂酸含量高,碘值低等特点。
4、选择椰子油请采用玻璃瓶装,预防塑化剂危害身体健康。
椰子油哪个牌子好,椰子油品牌,在上文中我们已经介绍了几个椰子油知名品牌,结合椰子油的选择技巧,大家在选择时就就能够做到心中有数了。